进口牛用B超检测发现犊牛早期断奶有利于犊牛的内脏器官特别是消化器官的及早锻炼及发育，从而提高犊牛的培育质量;同时由于瘤胃显著发育，可减少消化道疾病的发病率，减少损失。犊牛早期断奶，还可以节约大量的商品乳和劳动力。降低培育成本。
 
(一)进口牛用B超确定早期断奶的时间    目前国外犊牛早期断奶的哺乳期一般是在3-5周左右，以4周居多，喂乳量多控制在100kg以内，有的甚至减少到20多千克。例如，英国的做法是犊牛生后最初几天喂饲初乳，1周后改喂常乳，并开始训练犊牛采食开食料，任其自由采食，同时提供优质的干草，当犊牛每天能吃到kg左右的开食料时，就可以断奶。这时犊牛约为1月龄，全哺乳期共消耗鲜乳9skg。而美国南达科他州大学采用的乳牛犊牛的培育方案，犊牛消耗的乳量更少(表9-9)
 
尽管上述断奶时间是在30天左右，但大多数畜牧业比较发达的国家多在8~12周龄断奶。目前国内犊牛的哺乳期从传统5~6个月缩短为2~3个月，哺乳量已从800~900kg减至300~400kg。


 
(二)高清进口牛用B超搞好犊牛早期断奶的几项关键技术措施    早期断奶成败的关键是犊牛开食料及代乳料的配制技术;二是犊牛的饲养管理是否得当。
 
1.犊牛开食料的配制及喂法    犊牛开食料也叫犊牛代乳料，是根据犊牛的营养需要用精料配制而成，形态多为粉状或颗粒状，一般从犊牛生后的第2周供给，任其自由采食。犊牛开食料的作用是促使犊牛由以吃乳为主向完全采食植物性饲料过渡。一旦犊牛断奶，就应限制代乳料的给量，逐渐向普通代乳料过渡。
 
犊牛开食料的配方很多，其基本依据是营养标准，由于国内在此方面的研究较少，在此列出NRC的标准(见表9-10)供参考
 
开食料的原料主要为植物性饲料和乳的副产品，如脱脂乳、干奶酪、干奶清等，乳制品含量可达50%-80%，此外需加人矿物质、微量元素、维生素及抗生素等。
 
2.人工乳的配制及利用    为了节约鲜奶，降低培育成本，一般可以在犊牛生后10天左右用人工乳代替全乳。此种情况下，全乳的用量可以减少到40kg左右，有的甚至减少到20kg左右。为保证人工乳的正常营养，每千克干物质中应含有脂肪200g、粗蛋白质250g左右、碳水化合物460g左右、灰分90g左右。从生理学角度考虑，人丁乳应当是液体状的，并且易保存、适口性好。
 
人工乳应比开食料具们更高的营养价值和更低的粗纤维含量，同时应含有更多的蛋自质和维生素。
 
人工乳的具体用法是:犊牛生后3天内喂初乳，第1天5-6kg，第2天4~5kg，第3犬5kg，第4大5kg乳+1.0kg人工乳，第5天加2.0kg人丁乳，第7天加4kg人工乳，第8天后即可完全喂人工乳，到第80大时人工乳可喂到12kg，每天2次。
 
3.高清进口牛用B超对早期断奶犊牛的管理    犊牛可否早期断奶不仅与代乳料和开食料的营养有关，而且和日常的管理密不可分。
(1)护理:饲养员天应定时或不定时地对犊牛进行细心观察，主要观察采食(哺乳)、饮水和粪便状况及精神状况等，发现问题及时解决。
 
(2)饮水温度:犊牛不管是饮水还是釆食流动状饲料，均应注意温度，尤其是在气温较低的冬季，一般应保持在35-37℃，同时还应注意饮用水的质量。
 
(3)饲喂次数:初生前几天的犊牛饲喂次数可多些，以后次数逐渐减少，至近断奶前可每日两次。
 
(4)运动：犊牛在15日龄即可开始运动，开始的运动时间可短些，以后逐渐增加到2~4h，这有利于增强犊牛体质，促进犊牛的生长发育。
 
(5)创造适宜的环境条件:适宜的环境条件对犊牛的健康、正常生长均有重要作用犊牛舍内应十燥卫生、定期消毒，冬季有防寒措施、夏季有降温防暑措施，同时应维持适宜的湿度。
 
(6)拟定合适的早期断奶方案:拟定犊牛早期断奶方案时，应根据代乳料(开食料)人工乳的生产数量和质量，犊牛的生产方向、饲养管理技术水平和机械化程度等方面来具体安排。