肉用小毛驴具有与乳用小毛驴相类似的消化生理特点，亦相同，但在早期的饲养管理上驴用B超发现，由于小毛驴的培育方向上的差异，需要采取相应的技术措施，才能培育好肉用小毛驴，充分挖掘其肉用潜力。
 


一)高清驴用B超对初乳肉用母驴的产奶量较低，而乳中的干物乳与通常的奶比较含有更多的蛋白质矿物质和维生素臼，对增强小毛驴的抗病力有重要作用;初乳中含有较多乳还有较多的维生素A，对小毛驴的健康与发育也有重要大的初乳。如果小毛驴得不到初乳，需要用奶粉或常乳饲喂小毛驴时，应添加维生素A、D、E。
 
二)大屏驴用B超建议小毛驴的哺育肉用小毛驴一般采用保姆驴哺育法乳、采食和放牧。这种方法的特点是易于管理，节省乳，有利于小毛驴的健康生长。保姆驴哺育法的哺乳期7个月。
 
为了充分利用母驴的泌乳潜力，节省母驴的饲养2~3头小毛驴，即将同时出生的其他母驴的小毛驴由该驴控制在3个月左右，然后再带哺一批小毛驴，由于此时母的小毛驴经过3个月左右的哺喂，生长性能与母亲直接哺喂相似。
 
三)小型驴用B超对小毛驴的开食料为了促进小毛驴的生长发育，需料。国外一些地方的肉驴场在小毛驴出生的***天，就让触开食料，第四天将长草移走。典型开食料的组成及营添加尿素类非蛋白氮，随着驴的生长，可逐渐添加需与精料混合饲喂。
 
对小毛驴的饲料变换不要太快，不然可能会造成消化不良，瘤胃酸度过高和采食量下降，最终造成日增重下降。更换饲料的时间一般以4~5天为宜。更换时精料的比例和粗料的比例不超过10%。
 
理想的小毛驴的采食量可达到体重的25%~26%。例如，当楼驴的体重为230kg时则采食量为575kg。一般小毛驴采食饲料5~7天时，采食量可达体重的2.0%-2.2%14~21天时，采食量可达25%~2.6%。这时要尽量使驴维持这一采食量，且保持的时间越长越好，也越有利于促进瘤胃的生长发育。
 
一般从小毛驴4周龄左右，可以让小毛驴接触青贮料，但最初饲喂青贮料的数量不宜过多。
 
四)小毛驴饲料配合小毛驴在满月或40-50日时，高清驴用B超建议可以饲哏精料，减少喂奶。设计精料配方时，应充分考虑小毛驴消化道消化酶分泌的特点，以防止小毛驴的消化不良。另外，为了促进瘤胃的生长和发育，应该饲吸小毛驴优质干草，喂量每天3kg左右。
 
该饲料饲喂量占驴体重的1%，最多可占全部日粮的60%。可以从出生后一周开始伺喂到3-4月龄。饲喂本配合料，必须供给优质豆科牧草和新鲜饮水。
 
五)小毛驴育肥犍驴育肥是指哺乳期小毛驴的肥育，驴用B超建议即用较多的驴奶或代乳粉饲喂小毛驴，生产小驴肉。小毛驴通常喂养到3~5个月就屠宰，且由于驴奶或代乳粉中缺乏铁元素生产的驴肉色泽较淡，所以，小驴肉又称为“白驴肉”。
 
生产小驴肉大多是以淘汰的乳用或兼用驴的公犊。饲喂方式上，除了最初几天饲喂初乳，此后直至屠宰，一直利用驴奶或代乳粉饲喂小毛驴。一般平均日增重为1.kg左右，每千克体重消耗代乳粉14~16kg。小毛驴一般单栏舍饲，不运动。其代乳粉营养水平为:蛋白质不低于22%，脂肪不低于15%，碳水化合物约48%，维生素和矿物质约1%。饲时，将代乳粉用温水混合均匀，粉与水的比例为1:7-8，并逐渐过渡到1:4左右，喂饲的温度保持38℃左右。小毛驴一般当体重达到130~180kg时屠宰，其屠宰率可达60%~65%，酮体重85~120kg。